El 21 de marzo comienza la primavera y este año es muy curioso que también coincide con el Viernes Santo. Se oyen comentarios sobre por qué este año ha llegado tan temprano la Semana Santa; pues bien, como ya he comentado en otros post, la mayor parte de las fiestas católicas son intentos de cristianizar fiestas paganas, y en este caso no es menos: Según los cánones eclesiásticos el domingo de Resurección, la Pascua, tiene que coincidir con el primer domingo tras la primera luna llena del equinoccio de primavera. Y eso este año sucede dos días después del equinoccio.
También alguna de las delicias gastronómicas propias de semana Santa tiene un orígen prístino y pagano: los famosos huevos de Pascua. Y eso en dos sentidos: Uno puramente astronómico natural: Si la primavera es el renacimiento de la tierra tras el invierno, ¿qué mejor símbolo de renacimiento que el huevo? Pero además, según la teogonía ancestral, la diosa de esta época es Ostara o Eostre, la Perséfone griega o Proserpina romana, que solía hallarse vinculada en sus representaciones ¿a qué objeto natural? Efectivamente, al huevo, símbolo de su inagotable fecundidad. Con ella llegaba el color, traído por las flores y las hierbas al campo y a los bosques, por eso se solían pintar de vistosos colorines los huevos que se colocaban en su altar.
Pero lo más curioso es que algunos sostienen que es de esta diosa de los huevos -y también de los conejos-, Eostre, de donde deriva el nombre con que se conocen a las hormonas que controlan la producción de los óvulos en las mujeres, y por tanto, las hormonas más vinculadas a la fertilidad femenina: los estrógenos. Nosotros preferimos atenernos a su origen griego y romano "oestrus": esta palabra significaría tábano, en referencia a la inquietud constante que produce la picadura de este insecto, similar, según los griegos, al estado de celo de las hembras mamíferas. En fin, desde luego buscar el origen en una diosa parece mucho más romántico.
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